Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie sottotavolo per pasticceria, doppia parete, 4 cicli, trifase 402316
Lavastoviglie sottotavolo per pasticceria, doppia parete, con dosatore brillantante, dosatore detergente, addolcitore in continuo e pompa di scarico, boiler atmosferico, 4 cicli, capacità oraria 360 teglie 600x400 mm, trifase
- Features
- Specifications
- Documents
-
La costruzione della porta a doppia parete mantiene il calore all'interno della vasca per diminuire il consumo energetico ed il rumore. Il meccanismo controbilanciato minimizza l'impatto di apertura e chiusura della porta.
-
Caricamento automatico del detergente e del brillantante per garantire un risultato perfetto e ridurre le attività di manutenzione ordinaria.
-
Doppia parete coibentata per garantire un basso livello di rumore e di una dispersione di calore.
-
Basso livello di rumorosità.
-
Connessione elettrica trifase o monofase convertibile in utenza.
-
Sistema di lavaggio con bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza, vasca capiente.
-
Bracci di lavaggio e risciacquo facilmente rimovibili.
-
Semplice accesso dalla parte anteriore.
-
Boiler atmosferico con pompa di risciacquo, per fornire una temperatura e pressione costante dell'acqua per il risciacquo, indipendentemente dalla rete idrica.
-
Una pausa di 4 secondi, tra il ciclo di lavaggio e quello di risciacquo, evita che gocce dell’acqua di lavaggio possano cadere sulle stoviglie pulite.
-
Camera di lavaggio di grandi dimensioni adatta per cesti da 500x500 mm, cesti da 600x500 mm e teglie da 600x400 mm.
-
Il pannello di controllo elettronico con visualizzazione della temperatura permette di operare in modo semplice e monitorare lo stato della macchina.
-
Dotato di pompa di scarico per un montaggio facile e veloce senza aprire la macchina.
-
Dotata di addolcitore d'acqua per garantire ottimi risultati di lavaggio.
-
Boiler atmosferico integrato, dimensionato per portare l'acqua a 84°C minimi garantiti, per la sanitizzazione e il risciacquo. Non è richiesta alcuna pompa esterna.
-
Capacità di lavaggio: 30 cesti/ora.
-
Vasca di lavaggio di grandi dimensioni disegnata con angoli arrotondati e senza interruzioni per evitare ristagno di sporco.
-
Apparecchiatura con superfici lisce per agevolare le operazioni di pulizia.
-
Apparecchiatura completamente chiusa sul retro da un pannello.
-
Dotata di dosatore brillantante e detergente, pompa di scarico.
-
L’ampia superficie di filtraggio consente di mantenere l'acqua di lavaggio pulita per lungo tempo e di ottenere risultati di lavaggio perfetti.
-
Pannello frontale, porta, vasca di lavaggio, filtri vasca, bracci di lavaggio e bracci di risciacquo realizzati in acciaio inox AISI 304 anticorrosivo.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Potenza standard installata: 6.65 kW
- Elementi riscaldanti boiler: 6 kW
- Elementi riscaldanti vasca: 2.4 kW
- Potenza pompa di lavaggio 0.68 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 61,3 dBA
Informazioni chiave
- Temperatura di lavaggio (MIN): 55-65°C
- Dimensioni cella - larghezza 500 mm
- Dimensioni cella - profondità 600 mm
- Dimensioni cella - altezza 410 mm
- Temperatura di risciacquo (MIN): 85 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 703 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
- Dimensioni imballo (LxPxH): 700x780x1010 mm
- Produttività, cesti/h 30
- Piatti per ora: 540
- Durata cicli (secondi): 120/180/360/540
Acqua
- Pressione, bar min/max: 1-6 bar
- Temperatura acqua di alimentazione**: 10-50 °C
- Dimensioni tubo di scarico: 29mm
- Pressione acqua di alimentazione: 15 - 87 psi (1 - 6 bar)
- Capacità vasca (lt): 22
- Consumo acqua per ciclo (litri): / 2.2
- Capacità boiler (lt): 5.5